タイトル | 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん |
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タイトルヨミ | ゴエンセイ/ハイエン/オ/フセグ/アンシン/ゴハン |
サブタイトル | 「飲み込みにくい」と感じた、その日から |
サブタイトルヨミ | ノミコミニクイ/ト/カンジタ/ソノヒ/カラ |
著者 | 菊谷/武‖監修 |
著者ヨミ | キクタニ,タケシ |
著者 | 尾関/麻衣子‖栄養・料理指導 |
著者ヨミ | オゼキ,マイコ |
著者 | 大場/泉‖栄養・料理指導 |
著者ヨミ | オオバ,イズミ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7895-1890-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.3 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 498.59 |
NDC10版 | 498.59 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12359956 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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498 ゴ | 一般書 | 貸出中 | ||
62156463 | 原村 |
開架
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498 コ | 一般書 |