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資料情報

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タイトル がんがイヤなら、これは食べるな
タイトルヨミ ｶﾞﾝ/ｶﾞ/ｲﾔ/ﾅﾗ/ｺﾚ/ﾜ/ﾀﾍﾞﾙﾅ
サブタイトル 危険な添加物！
サブタイトルヨミ ｷｹﾝ/ﾅ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
著者 渡辺／雄二‖著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ
著者標目(著者紹介) １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」など。
出版者 ビジネス社
出版者ヨミ ﾋﾞｼﾞﾈｽｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 がんを予防するには、危険な添加物を食べないことが重要。身近な食品に使われている、発がん性のある添加物について解説するとともに、危険な添加物を使っていない、安心して食べられる食品も紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8284-2271-8
出版年月,頒布年月等 2021.4
ページ数等 238p
大きさ 19cm
NDC9版 498.54
ＮＤＣ10版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41169694 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
498 ﾜ 105 一般書
予約数 0件
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