タイトル | 桜の文化誌 |
---|---|
タイトルヨミ | サクラ/ノ/ブンカシ |
著者 | コンスタンス・L.カーカー‖著 |
著者ヨミ | カーカー,コンスタンス L. |
著者標目(著者紹介) | ペンシルベニア州立大学元教授(美術史)。 |
著者 | メアリー・ニューマン‖著 |
著者ヨミ | ニューマン,メアリー |
著者標目(著者紹介) | オハイオ大学元教授。毒物学博士。公共経営学博士。国際料理専門家協会会員。 |
著者 | 富原/まさ江‖訳 |
著者ヨミ | トミハラ,マサエ |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
本体価格 | ¥2400 |
内容紹介 | 花は日本やアジア諸国で特別に愛され、西洋では古くから果実が食されてきた桜。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果などを、豊富なカラー図版とともに紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-562-05920-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.4 |
ページ数等 | 235p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 627.73 |
NDC10版 | 627.73 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
12359798 | 茅野市本館 |
一般コーナー
|
627 カ | 一般書 |