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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 食卓を変えた植物学者
タイトルヨミ ｼｮｸﾀｸ/ｵ/ｶｴﾀ/ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｶﾞｸｼｬ
サブタイトル 世界くだものハンティングの旅
サブタイトルヨミ ｾｶｲ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾊﾝﾃｨﾝｸﾞ/ﾉ/ﾀﾋﾞ
著者 ダニエル・ストーン‖著
著者ヨミ ｽﾄｰﾝ,ﾀﾞﾆｴﾙ
著者標目(著者紹介) 『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。
著者 三木／直子‖訳
著者ヨミ ﾐｷ,ﾅｵｺ
出版者 築地書館
出版者ヨミ ﾂｷｼﾞ/ｼｮｶﾝ
本体価格 ¥2900
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった－。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8067-1620-4
出版年月,頒布年月等 2021.5
ページ数等 395p
大きさ 20cm
NDC9版 289.3
ＮＤＣ10版 289.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12359841 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
289 ﾌ 一般書
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