トップページ
資料情報
| タイトル | じつは食べられるいきもの事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾂ/ﾜ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｲｷﾓﾉ/ｼﾞﾃﾝ |
| 巻次 | おかわり！ |
| 巻次ヨミ | ｵｶﾜﾘ |
| 著者 | 松原／始‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾊﾞﾗ,ﾊｼﾞﾒ |
| 著者標目(著者紹介) | １９６９年奈良県生まれ。動物行動学者。東京大学総合研究博物館特任准教授。 |
| 著者 | 伊勢／優史‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｾ,ﾕｳｼﾞ |
| 著者標目(著者紹介) | スペイン生まれ。海洋生物学者。理学博士。 |
| 著者 | ぽんとごたんだ‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾎﾟﾝﾄｺﾞﾀﾝﾀﾞ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか？ 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-299-01615-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 480.4 |
| ＮＤＣ10版 | 480.4 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21184125 | 岡谷市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
480 ﾏ | 一般書 |
予約数
0件
-
受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。
しばらくお待ちください。