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資料情報

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タイトル 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
タイトルヨミ ｲﾃﾞﾝｼ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾚｲﾜｼｮｸ
著者 家森／幸男‖著
著者ヨミ ﾔﾓﾘ,ﾕｷｵ
著者標目(著者紹介) １９３７年京都生まれ。京都大学医学部卒業。同大学名誉教授。武庫川女子大学教授。国際健康開発研究所長。紫綬褒章受章。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
著者 森／真理‖監修
著者ヨミ ﾓﾘ,ﾏﾘ
出版者 集英社インターナショナル
出版者ヨミ ｼｭｳｴｲｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
出版者 集英社（発売）
出版者ヨミ ｼｭｳｴｲｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 今や「長寿世界一」も陥落寸前の日本。その理由は「食の崩壊」にあった！　冒険医学者・家森幸男が、３０年以上、世界２５か国６１地域をめぐって導き出した、和食をベースにした「健康長寿の食べ方（令和食）」を提案する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7976-7392-0
出版年月,頒布年月等 2021.5
ページ数等 215p
大きさ 19cm
NDC9版 498.583
ＮＤＣ10版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41170175 下諏訪町
衣料手芸医療福祉
498 ﾔ 102 一般書
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