タイトル | イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ |
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タイトルヨミ | イタリア/リョウリ/ニ/チャレンジ/カンタン/テズクリ/パスタ |
巻次 | 2 |
多巻タイトル | パスタの形と色 |
多巻タイトルヨミ | パスタ/ノ/カタチ/ト/イロ |
著者 | 貝谷/郁子‖著 |
著者ヨミ | カイタニ,イクコ |
著者標目(著者紹介) | 料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒業。ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ!」「土曜日はイタリアン・キッチン」などがある。 |
出版者 | 汐文社 |
出版者ヨミ | チョウブンシャ |
本体価格 | ¥1900 |
内容紹介 | 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。2巻では面白い切り方や生地について、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。 |
ISBN(10桁) | 4-8113-8035-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2005.10 |
ページ数等 | 35p |
大きさ | 21×22cm |
NDC9版 | 596.38 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12225582 | 豊平分室 |
分室
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J 596 カ 2 | 児童書 |