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資料情報

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タイトル 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ
タイトルヨミ ｾｶｲｲﾁ/ｵｲｼｲ/ﾌﾟﾛ/ﾉ/ﾃﾇｷ/ﾜｼｮｸ/ｱﾍﾞ/ｺﾞﾊﾝ/ﾍﾞｽﾄ/ﾋｬｸﾆ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 「食品のプロ」が１５年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加１０２品！
サブタイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ﾌﾟﾛ/ｶﾞ/ｼﾞｭｳｺﾞﾈﾝ/ｶｹﾃ/ｺｳｱﾝ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾃﾞ/ﾎﾝｷ/ﾉ/ｼﾞﾀﾝ/ｼｶﾓ/ﾑﾃﾝｶ/ﾋｬｸﾆﾋﾝ
著者 安部／司‖著
著者ヨミ ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ
著者標目(著者紹介) １９５１年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。ＮＰＯ熊本県有機農業研究会ＪＡＳ判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。
著者 タカコ　ナカムラ‖料理
著者ヨミ ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ
出版者 東洋経済新報社
出版者ヨミ ﾄｳﾖｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾎﾟｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。５つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成！　爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食１０２品を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-492-04693-7
出版年月,頒布年月等 2021.9
ページ数等 119p
大きさ 24cm
NDC9版 596.21
ＮＤＣ10版 596.21

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12379503 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.2 ｱ 一般書 貸出中
62118116 原村
開架
596 ｱ 一般書 貸出中
予約数 0件
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