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資料情報

タイトル 材料5つでお店みたいなお菓子
タイトルヨミ ザイリョウ/イツツ/デ/オミセ/ミタイ/ナ/オカシ
著者 吉川/文子‖著
著者ヨミ ヨシカワ,フミコ
著者標目(著者紹介) 菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
本体価格 ¥1400
内容紹介 材料が少ないと、買い物も作り方もラク! ガレット・ブルトンヌ、バスクチーズケーキ、アップルパイなど、材料5つで作れるお菓子レシピを紹介する。お店みたいに作るコツ、アレンジメニュー&ラッピングアイディアも掲載。
ISBN(10桁) 978-4-04-605381-7
出版年月,頒布年月等 2021.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41171065 下諏訪町
料理・暮らし
596 ヨ 1 一般書
52204190 富士見町
実用書(J10)
596.6 ヨ 一般書
62157581 原村
開架
596 ヨ 一般書
予約数 0件
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