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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル パリの“食べる”スープ
タイトルヨミ ﾊﾟﾘ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾙ/ｽｰﾌﾟ
サブタイトル 一皿で幸せになれる！
サブタイトルヨミ ﾋﾄｻﾗ/ﾃﾞ/ｼｱﾜｾ/ﾆ/ﾅﾚﾙ
サブタイトル ｄａｎｃｙｕの本
サブタイトルヨミ ﾀﾞﾝﾁｭｳ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 辻／仁成‖著
著者ヨミ ﾂｼﾞ,ﾋﾄﾅﾘ
著者標目(著者紹介) １９５９年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。
出版者 プレジデント社
出版者ヨミ ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『ｄａｎｃｙｕ　ＷＥＢ』連載を加筆修正。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8334-5187-1
出版年月,頒布年月等 2021.10
ページ数等 131p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32243124 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ﾂ 一般書 貸出中
予約数 0件
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