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タイトル	サステナブル・フード革命
タイトルヨミ	ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ/ﾌｰﾄﾞ/ｶｸﾒｲ
サブタイトル	食の未来を変えるイノベーション
サブタイトルヨミ	ｼｮｸ/ﾉ/ﾐﾗｲ/ｵ/ｶｴﾙ/ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ
著者	アマンダ・リトル‖著
著者ヨミ	ﾘﾄﾙ,ｱﾏﾝﾀﾞ
著者標目(著者紹介)	ヴァンダービルト大学の「ジャーナリズムとサイエンス・ライティング」教授。ブルームバーグのコラムニスト。環境、農業とイノベーションについて執筆。ジェーン・バグリー・リーマン賞を受賞。
著者	加藤／万里子‖訳
著者ヨミ	ｶﾄｳ,ﾏﾘｺ
出版者	インターシフト
出版者ヨミ	ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ
出版者	合同出版（発売）
出版者ヨミ	ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格	¥2200
内容紹介	地球規模の食の危機をいかに超えるか？　食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす「第３の方法」を提唱する。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-7726-9574-9
出版年月,頒布年月等	2021.12
ページ数等	393p
大きさ	19cm
NDC9版	610.1
ＮＤＣ10版	610.1

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態	備考
12361752	茅野市本館	一般ｺｰﾅｰ	610 ﾘ	一般書				印刷
32243503	諏訪市	一般ｺ-ﾅ-	610.1 ﾘ	一般書				印刷

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