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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 栗原家のごはん
タイトルヨミ ｸﾘﾊﾗ/ｹ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。
サブタイトルヨミ ｿﾎﾞ/ｶﾗ/ﾊﾊ/ﾆ/ﾊﾊ/ｶﾗ/ﾎﾞｸ/ﾆ/ｿｼﾃ/ﾎﾞｸ/ｶﾗ/ﾑｽｺ/ｴ
著者 栗原／心平‖著
著者ヨミ ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ
著者標目(著者紹介) 会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。著書に「栗原心平のごちそうキャンプ」など。
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1700
内容紹介 栗原家は惣菜パラダイス！　麻婆春雨、茄子と鰺のつみれ汁、炊き込みごはんのドリア…。料理家・栗原心平が、母・栗原はるみや祖母、父に教わった味を紹介し、三世代のおいしさの秘訣を伝える。エッセイも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-92155-4
出版年月,頒布年月等 2021.12
ページ数等 127p
大きさ 24cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21185237 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｸ 一般書
32243648 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ｸ 一般書
41171603 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｸ 6 一般書
62158110 原村
開架
596 ｸ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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