トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 大原千鶴のかんたん仕込みごはん
タイトルヨミ ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ｶﾝﾀﾝ/ｼｺﾐ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル 朝に仕込んで、夜はすぐ！
サブタイトルヨミ ｱｻ/ﾆ/ｼｺﾝﾃﾞ/ﾖﾙ/ﾜ/ｽｸﾞ
著者 大原／千鶴‖著
著者ヨミ ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。京都・花脊の老舗料理旅館が生家。著書に「あてなよる大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖」など。
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1400
内容紹介 前日や朝に短時間でササッと仕込み、火にかけるだけで熱々できたてがつくれる４つの仕込み術を紹介。つくりおきおかず、仕込めなかった日のお助けレシピも掲載する。『ＮＨＫきょうの料理』連載を再編集。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-033322-8
出版年月,頒布年月等 2022.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12361953 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｵ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。