タイトル | いわしバターを自分で |
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タイトルヨミ | イワシ/バター/オ/ジブン/デ |
著者 | 平松/洋子‖著 |
著者ヨミ | ヒラマツ,ヨウコ |
著者 | 下田/昌克‖画 |
著者ヨミ | シモダ,マサカツ |
出版者 | 文藝春秋 |
出版者ヨミ | ブンゲイ/シュンジュウ |
本体価格 | ¥670 |
内容紹介 | 緊急事態宣言? それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、日本版チーズ「蘇」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」を作ってみる-。コロナ禍の食い意地に効く美味エッセイ。『週刊文春』連載を文庫化。 |
ISBN(10桁) | 978-4-16-791847-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.3 |
ページ数等 | 271p |
大きさ | 16cm |
NDC9版 | 596.04 |
NDC10版 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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52198568 | 富士見町 |
文庫
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B 596.0 ヒ | 一般書 | 文庫 |