トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 挽き肉料理
タイトルヨミ ﾋｷﾆｸ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル ごちそう！いつも使い！ストック！なんでも自由自在！
サブタイトルヨミ ｺﾞﾁｿｳ/ｲﾂﾓｽﾞｶｲ/ｽﾄｯｸ/ﾅﾝﾃﾞﾓ/ｼﾞﾕｳ/ｼﾞｻﾞｲ
著者 堤／人美‖著
著者ヨミ ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ
著者標目(著者紹介) 京都生まれ。料理家。著書に「小さなひと皿１００」「肉サラダ」「１肉１野菜鍋」など。
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 挽き肉＝旨み、そして自由自在！　肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7661-3640-1
出版年月,頒布年月等 2022.3
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 596.33
ＮＤＣ10版 596.33

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12362127 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾂ 一般書
32244175 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ﾂ 一般書
52205118 富士見町
実用書(J10)
596.3 ﾂ 一般書 貸出中
62158518 原村
開架
596 ﾂ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。