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タイトル 「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる
タイトルヨミ ｶｶﾞｸ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｶﾞ/ｲｯｻﾂ/ﾃﾞ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾜｶﾙ
著者 齋藤／勝裕‖著
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ｶﾂﾋﾛ
著者標目(著者紹介) １９４５年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学ほか。著書に「料理の科学」など。
出版者 ベレ出版
出版者ヨミ ﾍﾞﾚ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 化学の歴史を見ることは、「世界の歴史」を見ることに似ている。古代の四元素説、五行説、原子論から錬金術を経て、現代の量子化学、遺伝子工学などの生命化学までを俯瞰してわかりやすく解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86064-684-4
出版年月,頒布年月等 2022.3
ページ数等 223p
大きさ 21cm
NDC9版 430.2
ＮＤＣ10版 430.2

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21185702 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
430 ｻ 一般書
32244198 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
430.2 ｻ 一般書
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