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資料情報

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タイトル きよのお江戸料理日記
タイトルヨミ ｷﾖ/ﾉ/ｵｴﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾆｯｷ
巻次 ３
著者 秋川／滝美‖［著］
著者ヨミ ｱｷｶﾜ,ﾀｷﾐ
出版者 アルファポリス
出版者ヨミ ｱﾙﾌｧ/ﾎﾟﾘｽ
出版者 星雲社（発売）
出版者ヨミ ｾｲｳﾝｼｬ
本体価格 ¥670
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、真摯に料理に向き合う「千川」の次男坊・彦之助の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指し…。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-434-30112-4
出版年月,頒布年月等 2022.4
ページ数等 357p
大きさ 15cm
NDC9版 913.6
ＮＤＣ10版 913.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32269726 諏訪市
文庫ｺｰﾅｰ
B あ 3 一般書 文庫
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