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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 温かい野菜料理
タイトルヨミ ｱﾀﾀｶｲ/ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル 畑のそばでうまれたレシピ
サブタイトルヨミ ﾊﾀｹ/ﾉ/ｿﾊﾞ/ﾃﾞ/ｳﾏﾚﾀ/ﾚｼﾋﾟ
著者 植松／良枝‖［著］
著者ヨミ ｳｴﾏﾂ,ﾖｼｴ
著者標目(著者紹介) １９７５年生まれ。カフェやレストラン勤務、料理雑誌・料理研究家のアシスタント、ケータリングなどを経験。自宅の倉庫を改装し、アトリエｍａｍａｇｏｔｏを開設。料理教室を始める。
出版者 オレンジページ
出版者ヨミ ｵﾚﾝｼﾞ/ﾍﾟｰｼﾞ
本体価格 ¥1143
内容紹介 祖父８７歳、祖母８６歳。２人の師匠に野菜作りを習いながら、畑のそばでうまれたレシピ集。スープ、パスタ、サラダ、煮込みもの、野菜蒸しなど、野菜を上手に利用したあったか〜い料理をたくさん紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-87303-405-1
出版年月,頒布年月等 2006.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12236048 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｳ 一般書
52141035 富士見町
閉架書庫
596.3 ｳ 一般書
予約数 0件
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