タイトル | 抹茶のおやつ100 |
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タイトルヨミ | マッチャ/ノ/オヤツ/ヒャク |
著者 | 福田/淳子‖著 |
著者ヨミ | フクダ,ジュンコ |
著者標目(著者紹介) | お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。 |
出版者 | 光文社 |
出版者ヨミ | コウブンシャ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-334-95330-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.9 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12363765 | 茅野市本館 |
実用書コーナー
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596.6 フ | 一般書 | 貸出中 | ||
32245734 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.6 フ | 一般書 | |||
41173125 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 フ 1 | 一般書 | |||
52206495 | 富士見町 |
実用書(J10)
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596.6 フ | 一般書 | |||
62159764 | 原村 |
開架
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596 フ | 一般書 |