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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 野菜で中華
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ﾃﾞ/ﾁｭｳｶ
著者 今井／亮‖著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ﾘｮｳ
著者標目(著者紹介) 料理家。雑誌・書籍・テレビなどで幅広く活躍。著書に「美酒佳肴　中華つまみ」「“炒めない”炒めもの」など。
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 中国各地には、野菜をおいしく食べられる知恵が詰まった料理がたくさんある。野菜本来の味、食感、香りを存分に楽しめる中華おかず、中華スープ、ご飯と麵のレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-415-33173-7
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32245885 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｲ 一般書
52206663 富士見町
実用書(J10)
596.3 ｲ 一般書 貸出中
予約数 0件
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