タイトル | 身近な素材でつくるかんたん養生酒 |
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タイトルヨミ | ミジカ/ナ/ソザイ/デ/ツクル/カンタン/ヨウジョウシュ |
著者 | 植木/もも子‖著 |
著者ヨミ | ウエキ,モモコ |
著者標目(著者紹介) | 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。 |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-569-85337-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.12 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 498.583 |
NDC10版 | 498.583 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12363956 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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498 ウ | 一般書 | |||
32246164 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
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498.5 ウ | 一般書 | |||
52206926 | 富士見町 |
実用書(J10)
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498.5 ウ | 一般書 | |||
62160142 | 原村 |
開架
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498 ウ | 一般書 | 貸出中 |