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資料情報

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タイトル 私たちは何を食べているのか
タイトルヨミ ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙ/ﾉｶ
サブタイトル まともな食べ物がちゃんと手に入らない日本
サブタイトルヨミ ﾏﾄﾓ/ﾅ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾞ/ﾁｬﾝﾄ/ﾃ/ﾆ/ﾊｲﾗﾅｲ/ﾆﾎﾝ
著者 安田／節子‖著
著者ヨミ ﾔｽﾀﾞ,ｾﾂｺ
出版者 三和書籍
出版者ヨミ ｻﾝﾜ/ｼｮｾｷ
本体価格 ¥1700
内容紹介 農薬、遺伝子組み換え、ゲノム編集、高密度飼育…。身の周りの食品は様々な問題を抱えている。日本の食料政策はどこを目指しているのか。食べ物の問題を問い直し、日本の食糧危機問題を伝える。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86251-482-0
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 13,199p
大きさ 19cm
NDC9版 498.54
ＮＤＣ10版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62161795 原村
開架
498 ﾔ 一般書
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