トップページ
資料情報
| タイトル | フライパン煮込み |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾆｺﾐ |
| 巻次 | ２ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(著者紹介) | ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。著書に「フライパンパスタ」など。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | フライパン１つで、ことこと煮ることたったの３〜１５分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん＆パスタにかけておいしい軽い煮込み＋おかず、デザートを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-15849-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.12 |
| ページ数等 | 88p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41173496 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ﾜ 6 | 一般書 | |||
| 52207031 | 富士見町 |
実用書(J10)
|
596 ﾜ 2 | 一般書 |
予約数
0件
-
受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。
しばらくお待ちください。