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資料情報
| タイトル | 真藤舞衣子のまいにちおいしい！豆腐と油揚げ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝﾄﾞｳ/ﾏｲｺ/ﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ﾄｳﾌ/ﾄ/ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ |
| 著者 | 真藤／舞衣子‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。 |
| 出版者 | 高橋書店 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理６５品と油揚げ料理３０品のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-471-40887-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12365150 | 茅野市本館 |
実用書ｺｰﾅｰ
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596.3 ｼ | 一般書 | 貸出中 |
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