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タイトル	有明海のウナギは語る
タイトルヨミ	ｱﾘｱｹｶｲ/ﾉ/ｳﾅｷﾞ/ﾜ/ｶﾀﾙ
サブタイトル	食と生態系の未来
サブタイトルヨミ	ｼｮｸ/ﾄ/ｾｲﾀｲｹｲ/ﾉ/ﾐﾗｲ
著者	中尾／勘悟‖著
著者ヨミ	ﾅｶｵ,ｶﾝｺﾞ
著者標目(著者紹介)	長崎県佐世保市生まれ。諌早湾と有明海の漁とくらしを撮り続ける。
著者	久保／正敏‖編著
著者ヨミ	ｸﾎﾞ,ﾏｻﾄｼ
出版者	千里文化財団
出版者ヨミ	ｾﾝﾘ/ﾌﾞﾝｶ/ｻﾞｲﾀﾞﾝ
出版者	河出書房新社（発売）
出版者ヨミ	ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格	¥2700
内容紹介	食と生態系の危機を告げるニホンウナギ。有明海の天然ウナギ漁を出発点として、水辺の生態環境の変化、人と水の関わり方の歴史を振り返りつつ、生態系の保全と持続可能な地域社会の構築の可能性や、食の近未来について考える。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-309-92253-9
出版年月,頒布年月等	2023.3
ページ数等	287p
大きさ	26cm
NDC9版	664.695
ＮＤＣ10版	664.695

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態	備考
21187403	岡谷市本館	一般ｺｰﾅｰ	664 ﾅ	一般書				印刷

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