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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 日本の自然をいただきます
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｾﾞﾝ/ｵ/ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
サブタイトル 山菜・海藻をさがす旅
サブタイトルヨミ ｻﾝｻｲ/ｶｲｿｳ/ｵ/ｻｶﾞｽ/ﾀﾋﾞ
著者 ウィニフレッド・バード‖著
著者ヨミ ﾊﾞｰﾄﾞ,ｳｨﾆﾌﾚｯﾄﾞ
著者標目(著者紹介) 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
著者 上杉／隼人‖訳
著者ヨミ ｳｴｽｷﾞ,ﾊﾔﾄ
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥2000
内容紹介 ２００５年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7505-1782-7
出版年月,頒布年月等 2023.3
ページ数等 314p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81
ＮＤＣ10版 383.81

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12364887 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ﾊﾞ 一般書
32247070 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ﾊﾞ 一般書
52207692 富士見町
一般
383.8 ﾊ 一般書
予約数 0件
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