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資料情報

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タイトル トコトンやさしいコラーゲンの本
タイトルヨミ ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｺﾗｰｹﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 野村／義宏‖著
著者ヨミ ﾉﾑﾗ,ﾖｼﾋﾛ
著者標目(著者紹介) 東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ﾆｯｶﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-526-08269-6
出版年月,頒布年月等 2023.3
ページ数等 158p
大きさ 21cm
NDC9版 464.26
ＮＤＣ10版 464.26

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12365530 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
464 ﾉ 一般書
21187439 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
464 ﾉ 一般書
32247263 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
464.2 ﾉ 一般書
62160789 原村
開架
464 ﾉ 一般書
予約数 0件
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