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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 大人の果物菓子
タイトルヨミ ｵﾄﾅ/ﾉ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ｶﾞｼ
サブタイトル おやつに、手みやげに。ちょっと特別な
サブタイトルヨミ ｵﾔﾂ/ﾆ/ﾃﾐﾔｹﾞ/ﾆ/ﾁｮｯﾄ/ﾄｸﾍﾞﾂ/ﾅ
著者 ｙｕｋａ＊ｃｍ‖著
著者ヨミ ﾕｶ ｾﾝﾁ
著者標目(著者紹介) 日本菓子専門学校卒業。フードコーディネーター。ｃｏｔｔａオフィシャルパートナー。著書に「愛すべき地味菓子」など。
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1500
内容紹介 洋梨のタルト、キャロットケーキ、タルトタタン、レモンタルト、ゆずクッキー…。甘酸っぱさが一度食べたらクセになる、ジューシーな季節の果物を使った３２品の焼き菓子のレシピを、工程写真つきで紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-92164-6
出版年月,頒布年月等 2023.4
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12365545 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ﾕ 一般書 貸出中
21187472 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾕ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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