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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 魚ビジネス
タイトルヨミ ｻｶﾅ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ
サブタイトル 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養
サブタイトルヨミ ﾀﾍﾞﾙ/ﾉｶﾞ/ｽｷ/ﾅ/ﾋﾄ/ｶﾗ/ｾﾝﾓﾝｶ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾖﾒﾙ/ｻｶﾅ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ
著者 ながさき／一生‖著
著者ヨミ ﾅｶﾞｻｷ,ｲｯｷ
著者標目(著者紹介) 新潟県糸魚川市生まれ。東京海洋大学大学院修士課程修了。同大学非常勤講師。おさかなコーディネータ。株式会社さかなプロダクション代表取締役。一般社団法人さかなの会理事長・代表。
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版者ヨミ ｸﾛｽ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
出版者 インプレス（発売）
出版者ヨミ ｲﾝﾌﾟﾚｽ
本体価格 ¥1580
内容紹介 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか？　これまであまり多くを語られてこなかった魚にまつわるビジネスを全体的に取り上げ、その世界観や考え方、ちょっとした話題、豆知識などを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-295-40819-2
出版年月,頒布年月等 2023.4
ページ数等 271p
大きさ 19cm
NDC9版 660
ＮＤＣ10版 660

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12365203 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
660 ﾅ 一般書
32247356 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
660 ﾅ 一般書
41174135 下諏訪町
技術･産業
660 ﾅ 一般書
52208166 富士見町
一般
660 ﾅ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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