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資料情報

タイトル おとなのゼリー
タイトルヨミ オトナ/ノ/ゼリー
サブタイトル あたらしい食感を味わう
サブタイトルヨミ アタラシイ/ショッカン/オ/アジワウ
著者 高石/紀子‖著
著者ヨミ タカイシ,ノリコ
著者標目(著者紹介) 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校等でフランス菓子を学び、ホテル・リッツ等で経験を積む。帰国後は菓子教室や菓子販売、雑誌、書籍で活躍。著書に「365日のパウンドケーキ」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
本体価格 ¥1400
内容紹介 とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-259-56761-3
出版年月,頒布年月等 2023.5
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12365484 茅野市本館
実用書コーナー
596.6 タ 一般書
21187691 岡谷市本館
暮らしの本
596 タ 一般書
32247604 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 タ 一般書
41174360 下諏訪町
料理・暮らし
596 タ 4 一般書 貸出中
52208385 富士見町
実用書(J10)
596.6 タ 一般書
予約数 0件
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