タイトル | おとなのゼリー |
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タイトルヨミ | オトナ/ノ/ゼリー |
サブタイトル | あたらしい食感を味わう |
サブタイトルヨミ | アタラシイ/ショッカン/オ/アジワウ |
著者 | 高石/紀子‖著 |
著者ヨミ | タカイシ,ノリコ |
著者標目(著者紹介) | 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校等でフランス菓子を学び、ホテル・リッツ等で経験を積む。帰国後は菓子教室や菓子販売、雑誌、書籍で活躍。著書に「365日のパウンドケーキ」など。 |
出版者 | 家の光協会 |
出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-259-56761-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.5 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12365484 | 茅野市本館 |
実用書コーナー
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596.6 タ | 一般書 | |||
21187691 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 タ | 一般書 | |||
32247604 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.6 タ | 一般書 | |||
41174360 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 タ 4 | 一般書 | 貸出中 | ||
52208385 | 富士見町 |
実用書(J10)
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596.6 タ | 一般書 |