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資料情報

タイトル 食べて楽しむ科学実験図鑑
タイトルヨミ タベテ/タノシム/カガク/ジッケン/ズカン
著者 尾嶋/好美‖著
著者ヨミ オジマ,ヨシミ
著者標目(著者紹介) 筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。親子向け科学実験教室などを実施。著書に「おうちで楽しむ科学実験図鑑」など。
出版者 SBクリエイティブ
出版者ヨミ エスビー/クリエイティブ
本体価格 ¥1800
内容紹介 不思議な2色カフェオレ、揚げない野菜チップス、ふんわりピザとカリカリピザ、つなぎなしのハンバーグ…。料理やお菓子作りを「実験」として紹介し、そこで起こっていることを科学的に説明する。
ISBN(10桁) 978-4-8156-1742-4
出版年月,頒布年月等 2023.7
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC9版 407
NDC10版 407

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22114804 岡谷市本館
児童コーナー
K 40 オ 児童書 貸出中
32248049 諏訪市
調べる本コーナー
K 407 オ 児童書 貸出中
62161406 原村
開架
K 407 オ 児童書 貸出中
予約数 1件
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