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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 虚無レシピ
タイトルヨミ ｷｮﾑ/ﾚｼﾋﾟ
著者 リュウジ‖著
著者ヨミ ﾘｭｳｼﾞ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。ＴＶ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
出版者 サンクチュアリ出版
出版者ヨミ ｻﾝｸﾁｭｱﾘ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1400
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8014-0122-8
出版年月,頒布年月等 2023.9
ページ数等 157p
大きさ 19cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52209193 富士見町
実用書(J10)
596 ﾘ 一般書
予約数 0件
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