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資料情報

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タイトル めざせ！ムショラン三ツ星
タイトルヨミ ﾒｻﾞｾ/ﾑｼｮﾗﾝ/ﾐﾂﾎﾞｼ
サブタイトル 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
サブタイトルヨミ ｹｲﾑｼｮ/ｴｲﾖｳｼ/ｷｮｳ/ﾓ/ｼﾞｭｹｲｼｬ/ﾄ/ｸｻｸﾅｲ/ﾒｼ/ﾂｸﾘﾏｽ
著者 黒柳／桂子‖著
著者ヨミ ｸﾛﾔﾅｷﾞ,ｹｲｺ
著者標目(著者紹介) 愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1500
内容紹介 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？　コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-02-251906-1
出版年月,頒布年月等 2023.10
ページ数等 233p
大きさ 19cm
NDC9版 326.52
ＮＤＣ10版 326.52

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21188547 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
326 ｸ 一般書
32248812 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
326.5 ｸ 一般書
41192845 下諏訪町
社会科学
326 ｸ 一般書
52209471 富士見町
ビジネス書
326.5 ｸ 一般書
予約数 0件
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