タイトル | やさしくわかる食品ロス |
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タイトルヨミ | ヤサシク/ワカル/ショクヒン/ロス |
サブタイトル | 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと |
サブタイトルヨミ | ステラレル/タベモノ/オ/ヘラス/タメ/ニ/シッテ/オキタイ/コト |
著者 | 西岡/真由美‖著 |
著者ヨミ | ニシオカ,マユミ |
著者標目(著者紹介) | 麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。 |
著者 | 小野崎/理香‖絵 |
著者ヨミ | オノザキ,リカ |
出版者 | 技術評論社 |
出版者ヨミ | ギジュツ/ヒョウロンシャ |
本体価格 | ¥2000 |
内容紹介 | 食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-297-13759-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.12 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 23cm |
NDC9版 | 611.32 |
NDC10版 | 611.32 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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52209540 | 富士見町 |
児童
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K 611 ニ | 児童書 | |||
62162162 | 原村 |
開架
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K 611 ニ | 児童書 |