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資料情報

タイトル Sweet and Easy Japanese Desserts
タイトルヨミ スウィート/アンド/イージー/ジャパニーズ/デザーツ
サブタイトル Matcha,Mochi and More!
サブタイトルヨミ マッチャ/モチ/アンド/モア
サブタイトル A COMPLETE GUIDE TO RECIPES,INGREDIENTS AND TECHNIQUES
サブタイトルヨミ ア/コンプリート/ガイド/トゥー/レシピズ/イングリーディエンツ/アンド/テクニックス
著者 LAURE KIÉ‖著
著者ヨミ キエ,ロール
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版者ヨミ チャールズ/イー/タトル/シュッパン
本体価格 ¥2400
内容紹介 日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。
ISBN(10桁) 978-4-8053-1770-9
出版年月,頒布年月等 2023.11
ページ数等 144p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52213250 富士見町
外国語図書
G 596.6 キ 一般書
予約数 0件
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