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資料情報

タイトル 日本酒はおいしい!
タイトルヨミ ニホンシュ/ワ/オイシイ
サブタイトル イラストで読む日本酒のすべて
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ヨム/ニホンシュ/ノ/スベテ
著者 ワダヨシ‖編・著
著者ヨミ ワダヨシ
著者標目(著者紹介) 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
著者 浅井/直子‖編・著
著者ヨミ アサイ,ナオコ
著者標目(著者紹介) 編集者。雑誌やwebメディアなどへ寄稿。日本酒とカルチャーをつなげる企画も手がける。
出版者 パイインターナショナル
出版者ヨミ パイ/インターナショナル
本体価格 ¥2500
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-7562-5564-8
出版年月,頒布年月等 2024.3
ページ数等 192p
大きさ 24cm
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32250030 諏訪市
手芸・料理・育児
588.5 ニ 一般書
予約数 0件
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