トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 世界一ていねいなスパイスカレーの本
タイトルヨミ ｾｶｲｲﾁ/ﾃｲﾈｲ/ﾅ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい
サブタイトルヨミ ｼｮｼﾝｼｬ/ﾃﾞﾓ/ｼｯﾊﾟｲ/ｼﾅｲ/ﾃｸﾆｯｸ/ｶﾞ/ｲｯﾊﾟｲ
著者 水野／仁輔‖著
著者ヨミ ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
著者標目(著者紹介) 静岡県出身。ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。世界を旅しながらカレーのフィールドワークを行う。
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7661-3872-6
出版年月,頒布年月等 2024.5
ページ数等 126p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21191019 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾐ 一般書
41176242 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾐ 12 一般書 貸出中
52213825 富士見町
実用書(J10)
596 ﾐ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。