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資料情報

タイトル うかたま
タイトルヨミ ウカタマ
巻号 2024.Vol.75
巻号ヨミ 2024.Vol .75
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥800
大きさ 28cm

内容細目

第1目次 タイトル きらり、つるり 涼やかな和のお菓子
第1目次 開始ページ 12
第1目次 責任表示1 西川千栄‖料理
第1目次 タイトル 特集 夏の養生ごはん
第2目次 タイトル 薬になる食べもののはなし
第2目次 開始ページ 22
第2目次 タイトル 漢方薬局の食べ方レッスン
第2目次 開始ページ 26
第2目次 タイトル 夏の食材ノート
第2目次 開始ページ 28
第2目次 タイトル 農家の簡単 夏野菜レシピ
第2目次 開始ページ 30
第2目次 タイトル 枝元なほみさんの「おくすり」スープ
第2目次 開始ページ 42
第2目次 タイトル マクロビオティックの夏ごはん
第2目次 責任表示1 パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス‖料理
第2目次 開始ページ 46
第2目次 タイトル 夏野菜と料理の索引
第2目次 開始ページ 54
第1目次 タイトル さらしでつくる下着と肌着
第1目次 開始ページ 56
第1目次 タイトル うかとたまの目指せピカピカ野菜
第1目次 開始ページ 64
第1目次 責任表示1 淡野一郎‖指導
第1目次 タイトル 「タイのナス」って知ってる? アジア野菜に注目!
第1目次 開始ページ 72
第1目次 タイトル みんなで食べる「イフタール」
第1目次 開始ページ 76
第1目次 責任表示1 岡内大三‖文
第1目次 タイトル 子育てをするハチ、アシナガバチを知ろう
第1目次 開始ページ 82
第1目次 タイトル 上五島・島の暮らし<第2回>夏・盆の3日間
第1目次 開始ページ 94
第1目次 責任表示1 にしむらかえ‖文・絵
第1目次 タイトル ニッポン「うまみ」ツーリズム始まる!
第1目次 開始ページ 118
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル nora×koke ヒメハナガサゴケのスカート
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル gohan×mukashi 夏祭りの夕飯
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 唄と旅する 大阪府の「流し節正調河内音頭」
第2目次 責任表示1 石田千‖文
第2目次 責任表示2 牧野伊三夫‖絵
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル いーからかんな村暮らし 何もないけれど何でもできる庭
第2目次 開始ページ 10
第2目次 タイトル 鴨志田農園の畑ごはん モロヘイヤ
第2目次 開始ページ 86
第2目次 タイトル 借りて耕す私の畑 トウモロコシは失敗できない
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル 豆ジャーナル People 杉田雷麟さん、寛一郎さん Book/Cinema/Music/Art Classified/Letter
第2目次 開始ページ 101
第2目次 タイトル うかとたまの豆通信
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル 突撃!うかたま調査隊 “房州うちわ”を知りたい!
第2目次 開始ページ 110
第2目次 タイトル 日本あちこち食べ歩き郷土ごはん 長野の粕もみ
第2目次 責任表示1 松鳥むう‖絵・文
第2目次 開始ページ 112
第2目次 タイトル サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー スペイン・バスクのピンチョス
第2目次 責任表示1 サラーム海上
第2目次 開始ページ 114
第2目次 タイトル 食べるんだから知っときたい 農家直送“野菜セット”を使いこなせない
第2目次 開始ページ 116
第2目次 タイトル バックナンバーのご案内・常設店
第2目次 開始ページ 100
第2目次 タイトル プレゼント/編集後記
第2目次 開始ページ 120
第2目次 タイトル アンケート
第2目次 開始ページ 121

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
13058359 茅野市本館
雑誌コーナー
雑誌
43026058 下諏訪町
雑誌
雑誌
53059056 富士見町
雑誌
雑誌
63038823 原村
開架
雑誌
予約数 0件
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