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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 笠原将弘の献立の極み７０
タイトルヨミ ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ﾉ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ﾉ/ｷﾜﾐ/ﾅﾅｼﾞｭｳ
サブタイトル 予約のとれない和食屋
サブタイトルヨミ ﾖﾔｸ/ﾉ/ﾄﾚﾅｲ/ﾜｼｮｸﾔ
著者 笠原／将弘‖［著］
著者ヨミ ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ
著者標目(著者紹介) 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み１５８」など。
出版者 扶桑社
出版者ヨミ ﾌｿｳｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の２品献立を、７０日分・１４０品紹介する。『ＥＳＳＥ』連載を加筆。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-594-62209-1
出版年月,頒布年月等 2024.5
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52213857 富士見町
実用書(J10)
596 ｶ 一般書
予約数 0件
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