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資料情報

タイトル 食べて、100歳
タイトルヨミ タベテ/ヒャクサイ
サブタイトル サプリメントより滋養食
サブタイトルヨミ サプリメント/ヨリ/ジヨウショク
著者 永山/久夫‖著
著者ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
著者標目(著者紹介) 福島県生まれ。食文化史研究家。食文化研究所、綜合長寿食研究所所長。西武文理大学講師。著書に「紫式部ごはんで若返る」など。
出版者 きずな出版
出版者ヨミ キズナ/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 「ワカメ」の若返り効果、抵抗力を強くする「ぬかみそ漬け」、風邪を予防する「けんちん汁」…。92歳になる著者が、強力な健康サポートパワーがある食べ物や料理を紹介。歴史の偉人たちの食の知恵なども取り上げる。
ISBN(10桁) 978-4-86663-248-3
出版年月,頒布年月等 2024.8
ページ数等 277p
大きさ 18cm
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62163624 原村
開架
498 ナ 一般書
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