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タイトル	腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん
タイトルヨミ	ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾃﾞﾓ/ﾀﾉｼﾒﾙ/ﾗｰﾒﾝ/ﾊﾟｽﾀ/ｳﾄﾞﾝ
サブタイトル	奇跡の減塩レシピ
サブタイトルヨミ	ｷｾｷ/ﾉ/ｹﾞﾝｴﾝ/ﾚｼﾋﾟ
著者	森／維久郎‖医学監修
著者ヨミ	ﾓﾘ,ｲｸﾛｳ
著者	大城戸／寿子‖料理監修
著者ヨミ	ｵｵｷﾄﾞ,ﾋｻｺ
著者	柏／里菜‖料理
著者ヨミ	ｶｼﾜ,ﾘﾅ
出版者	家の光協会
出版者ヨミ	ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格	¥1600
内容紹介	腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-259-56814-6
出版年月,頒布年月等	2024.9
ページ数等	95p
大きさ	26cm
NDC9版	494.93
ＮＤＣ10版	494.93

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態	備考
41193992	下諏訪町	衣料手芸医療福祉教育	494 ｼ 102	一般書				印刷
52214502	富士見町	実用書(J10)	494.9 ｼ	一般書				印刷

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