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資料情報
| タイトル | くさい食べ物大図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸｻｲ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 前橋／健二‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾏｴﾊｼ,ｹﾝｼﾞ |
| 著者標目(著者紹介) | 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。 |
| 著者 | 岡本／倫幸‖画 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾓﾄ,ﾄﾓﾕｷ |
| 著者 | 杉本／龍一郎‖画 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾓﾄ,ﾘｭｳｲﾁﾛｳ |
| 著者 | 開発社‖編 |
| 著者ヨミ | ｶｲﾊﾂｼｬ |
| 出版者 | 金の星社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-323-07567-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.9 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12386358 | 茅野市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
|
J 383 ｸ | 児童書 | |||
| 22116856 | 岡谷市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
|
K 38 ｸ | 児童書 |
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