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資料情報
| タイトル | 藤井恵選りすぐり道具とレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｼﾞｲ/ﾒｸﾞﾐ/ﾖﾘｽｸﾞﾘ/ﾄﾞｳｸﾞ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | ずっと伝えたかった |
| サブタイトルヨミ | ｽﾞｯﾄ/ﾂﾀｴﾀｶｯﾀ |
| 著者 | 藤井／恵‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ |
| 著者標目(著者紹介) | 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「藤井恵繰り返し作りたい定番料理」「藤井弁当」など。 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる－。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-459916-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12368728 | 茅野市本館 |
実用書ｺｰﾅｰ
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596 ﾌ | 一般書 |
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