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資料情報

タイトル おいしいアンソロジー スープ
タイトルヨミ オイシイ/アンソロジー/スープ
サブタイトル 心とからだに、しみてくる
サブタイトルヨミ ココロ/ト/カラダ/ニ/シミテ/クル
著者 阿川/佐和子‖[ほか]著
著者ヨミ アガワ,サワコ
出版者 大和書房
出版者ヨミ ダイワ/ショボウ
本体価格 ¥800
内容紹介 自分の人生を、毎日のできごとを、そのままひと皿に閉じ込めたような温かいスープには、なにか特別な力がある…。坂口安吾「わが工夫せるオジヤ」、森茉莉「最後の晩餐」など、スープにまつわるエッセイ41篇を収録。
ISBN(10桁) 978-4-479-32111-8
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 268p
大きさ 15cm
NDC9版 914.68
NDC10版 914.68

内容細目

タイトル スープ七変化   p9-13
責任表示 阿川/佐和子‖著 (アガワ,サワコ)
タイトル 出汁のない味噌汁   p14-18
責任表示 西/加奈子‖著 (ニシ,カナコ)
タイトル 兎亭のスープの味   p19-25
責任表示 遠藤/周作‖著 (エンドウ,シュウサク)
タイトル スープは音を立てて吸うべし   p26-31
責任表示 三島/由紀夫‖著 (ミシマ,ユキオ)
タイトル ミネストローネのせめぎあい   p32-36
責任表示 有賀/薫‖著 (アリガ,カオル)
タイトル おいしく豊かな水だし生活   p37-45
責任表示 内館/牧子‖著 (ウチダテ,マキコ)
タイトル 拾った魚のスープ   p46-48
責任表示 伊丹/十三‖著 (イタミ,ジュウゾウ)
タイトル 春雨と椎茸と蟹のスープ   p49-52
責任表示 宇野/千代‖著 (ウノ,チヨ)
タイトル だしの取り方   p53-58
責任表示 北大路/魯山人‖著 (キタオオジ,ロサンジン)
タイトル 泰然自若シチュウ   p59-61
責任表示 宮下/奈都‖著 (ミヤシタ,ナツ)
タイトル わが工夫せるオジヤ   p62-69
責任表示 坂口/安吾‖著 (サカグチ,アンゴ)
タイトル ミキサーでスープ   p70-71
責任表示 吉沢/久子‖著 (ヨシザワ,ヒサコ)
タイトル 三月の章(抄)   p72-75
責任表示 水上/勉‖著 (ミナカミ,ツトム)
タイトル 何もかもわずらわしいなあ、と思う日に   p76-81
責任表示 小林/カツ代‖著 (コバヤシ,カツヨ)
タイトル ブイヤベースの黄色   p82-95
責任表示 三宅/艶子‖著 (ミヤケ,ツヤコ)
タイトル コンソメスープの誇り   p96-105
責任表示 稲田/俊輔‖著 (イナダ,シュンスケ)
タイトル ブイヤベース・ア・ラ・マルセイエーズ   p106-107
責任表示 長田/弘‖著 (オサダ,ヒロシ)
タイトル 八十翁の京料理(抄)   p108-116
責任表示 丸谷/才一‖著 (マルヤ,サイイチ)
タイトル 骨まで喰いますドーム基地   p117-127
責任表示 西村/淳‖著 (ニシムラ,ジュン)
タイトル 「食らわんか」(抄)   p128-135
責任表示 向田/邦子‖著 (ムコウダ,クニコ)
タイトル 南米チャンコ、最高でーす   p136-141
責任表示 椎名/誠‖著 (シイナ,マコト)
タイトル イギリスのスープは塩辛い   p142-151
責任表示 林/望‖著 (ハヤシ,ノゾム)
タイトル ダンシチューと中村遊廓   p152-158
責任表示 檀/一雄‖著 (ダン,カズオ)
タイトル 酒造家の特権、泡汁を堪能   p159-161
責任表示 小泉/武夫‖著 (コイズミ,タケオ)
タイトル 最後の晩餐   p162-165
責任表示 森/茉莉‖著 (モリ,マリ)
タイトル チャーハンのスープ   p166-168
責任表示 村松/友視‖著 (ムラマツ,トモミ)
タイトル 自動販売機の缶スープ   p169-175
責任表示 江國/香織‖著 (エクニ,カオリ)
タイトル 鰈と骨湯   p176-182
責任表示 池波/正太郎‖著 (イケナミ,ショウタロウ)
タイトル ヨーグルトの冷たい簡単スープ   p183-187
責任表示 金井/美恵子‖著 (カナイ,ミエコ)
タイトル 二月の味   p188-191
責任表示 幸田/文‖著 (コウダ,アヤ)
タイトル 豆腐のポタージュ   p192-195
責任表示 高山/なおみ‖著 (タカヤマ,ナオミ)
タイトル 味噌汁でシメ!   p196-207
責任表示 久住/昌之‖著 (クスミ,マサユキ)
タイトル 六月二十七日(金曜)晴 - 昭和三十三年  p208-210
責任表示 古川/緑波‖著 (フルカワ,ロッパ)
タイトル 「お鍋キュー」のひそかな楽しみ   p211-216
責任表示 スズキ/ナオ‖著 (スズキ,ナオ)
タイトル 出汁について   p217-221
責任表示 辰巳/芳子‖著 (タツミ,ヨシコ)
タイトル 涼しい味   p222-225
責任表示 石井/好子‖著 (イシイ,ヨシコ)
タイトル 貧寒の月というけれど   p226-241
責任表示 獅子/文六‖著 (シシ,ブンロク)
タイトル いただきものばかり   p242-245
責任表示 吉本/ばなな‖著 (ヨシモト,バナナ)
タイトル リスやウサギのつみれ汁   p246-249
責任表示 伊藤/比呂美‖著 (イトウ,ヒロミ)
タイトル 黒を食う   p250-257
責任表示 辺見/庸‖著 (ヘンミ,ヨウ)
タイトル ラーメンスープ製作日記   p258-264
責任表示 東海林/さだお‖著 (ショウジ,サダオ)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52215194 富士見町
文庫
B 914.6 ア 一般書 文庫
予約数 0件
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