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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル めんの本
タイトルヨミ ﾒﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 有元／葉子‖著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1800
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21468-6
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.38
ＮＤＣ10版 596.38

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12369095 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｱ 一般書
52214972 富士見町
実用書(J10)
596.3 ｱ 一般書
予約数 0件
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