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資料情報

タイトル 農家が教える酒つくり
タイトルヨミ ノウカ/ガ/オシエル/サケツクリ
サブタイトル ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎
サブタイトルヨミ ドブロク/アマザケ/ビール/ワイン/ショウチュウ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1600
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
ISBN(10桁) 978-4-540-24160-4
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 588.5
NDC10版 588.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12386969 茅野市本館
一般コーナー
588 ノ 一般書
32252058 諏訪市
一般コ-ナ-
588.5 ノ 一般書
41177143 下諏訪町
料理・暮らし
588 ノ 19 一般書
52215163 富士見町
一般
588.5 ノ 一般書
62164380 原村
開架
588 ノ 一般書
予約数 0件
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