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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル にんにく料理のトリセツ
タイトルヨミ ﾆﾝﾆｸ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾄﾘｾﾂ
著者 にんにくバル　ザ・ガーリック‖著
著者ヨミ ﾆﾝﾆｸ/ﾊﾞﾙ/ｻﾞ/ｶﾞｰﾘｯｸ
出版者 幻冬舎コミックス
出版者ヨミ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ/ｺﾐｯｸｽ
出版者 幻冬舎（発売）
出版者ヨミ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全５２レシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-344-85513-7
出版年月,頒布年月等 2024.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12369522 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ﾆ 一般書 貸出中
32252205 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ﾆ 一般書
62164478 原村
開架
596 ﾆ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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