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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ごま油さえあれば
タイトルヨミ ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ/ｻｴ/ｱﾚﾊﾞ
サブタイトル さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８
サブタイトルヨミ ｻｯﾊﾟﾘ/ﾓ/ｺｸｳﾏ/ﾓ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｲｴｺﾞﾊﾝ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾊﾁ
著者 沼津／りえ‖［著］
著者ヨミ ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「ｃｏｏｋ会」主宰。著書に「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」など。
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥1500
内容紹介 ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-09-311582-7
出版年月,頒布年月等 2025.1
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12369710 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ﾇ 一般書
21192177 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾇ 一般書
32252323 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ﾇ 一般書
52215423 富士見町
実用書(J10)
596 ﾇ 一般書
62164589 原村
開架
596 ﾇ 一般書 貸出中
予約数 0件
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