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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 野草とハーブのレシピ
タイトルヨミ ﾔｿｳ/ﾄ/ﾊｰﾌﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな　料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水
サブタイトルヨミ ﾖﾓｷﾞ/ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ/ﾄﾞｸﾀﾞﾐ/ｽｷﾞﾅ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵﾔﾂ/ｵﾁｬ/ﾁﾝｷ/ｼﾞｮｳﾘｭｳｽｲ
著者 農山漁村文化協会‖編
著者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1500
内容紹介 よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-24171-0
出版年月,頒布年月等 2025.2
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12369700 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾔ 一般書 貸出中
32252509 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ﾔ 一般書 貸出中
41177405 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾔ 13a 一般書 貸出中
52215398 富士見町
実用書(J10)
596.3 ﾔ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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