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資料情報

タイトル うかたま
タイトルヨミ ウカタマ
巻号 2025.Vol.78
巻号ヨミ 2025 . Vol . 78
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥800
大きさ 28cm

内容細目

第1目次 タイトル 春の韓国野草料理
第1目次 開始ページ 12
第1目次 責任表示1 島田梢<Paryo>
第1目次 タイトル 特集 あんこが炊けたよ
第2目次 タイトル ハレの日のこしあんぼたもち
第2目次 開始ページ 20
第2目次 タイトル アレンジが楽しい小さなおはぎ
第2目次 責任表示1 瀬戸口しおり
第2目次 開始ページ 24
第2目次 タイトル 中川たまさんの新しいあんこのお菓子
第2目次 開始ページ 30
第2目次 タイトル ふるさとのあんこおやつ
第2目次 開始ページ 38
第2目次 タイトル あんこジャーナル
第2目次 開始ページ 47
第2目次 タイトル 小豆はどうやってあんこになる?
第2目次 タイトル 小豆とあんこの素朴なギモン
第2目次 タイトル 『究極のあんこを炊く』の著者・芝崎本実先生に聞く
第2目次 責任表示1 芝崎本実
第2目次 タイトル 麴の専門家・なかじさんがつくる発酵あんこ
第2目次 責任表示1 なかじ
第2目次 タイトル 「あんこ料理」を極める!?
第1目次 タイトル 鴨志田農園の畑ごはん 特別編 春の菜っ葉
第1目次 開始ページ 54
第1目次 タイトル 草のパン「地球」を焼こう!
第1目次 開始ページ 62
第1目次 責任表示1 鈴木健二<ソラミミPAN>‖指導
第1目次 タイトル Tシャツでつくろう 「足半分」の布ぞうり足半
第1目次 開始ページ 68
第1目次 責任表示1 市ノ瀬絵里子<布ぞうり工房禅蔵>‖指導・監修
第1目次 タイトル 能登のムラは死なない<第2回>石川県珠洲市仁江町など
第1目次 開始ページ 78
第1目次 責任表示1 藤井満‖文・写真
第1目次 タイトル 早川ユミの田んぼレッスン<第2回>田んぼの風景は村びとがつくっている
第1目次 開始ページ 84
第1目次 責任表示1 早川ユミ
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル nora×koke 異端児ツノゴケ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル gohan×mukashi お出かけの、お楽しみ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 唄と旅する 島根県の「安来節」
第2目次 責任表示1 石田千‖文
第2目次 責任表示2 牧野伊三夫‖絵
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル いーからかんな村暮らし 村の高校生と陶芸を始める
第2目次 開始ページ 10
第2目次 タイトル 飛驒薬草むらのひとびと 毎日飲みたい野草茶
第2目次 開始ページ 76
第2目次 タイトル うかとたまの目指せピカピカ野菜
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル 手縫いではじめる衣の自給 手織布のエプロンスカート
第2目次 開始ページ 92
第2目次 タイトル 借りて耕す私の畑 ニラ そんなつながり方っていいな
第2目次 開始ページ 96
第2目次 タイトル 豆ジャーナル People 河崎秋子さん Book/Cinema/Music/Art Classified/Letter
第2目次 開始ページ 101
第2目次 タイトル うかとたまの豆通信
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル 突撃!うかたま調査隊 銭湯のお湯はどうやって沸かすの?
第2目次 開始ページ 110
第2目次 タイトル 日本あちこち食べ歩き郷土ごはん 庄内地方のあんかけうどん
第2目次 責任表示1 松鳥むう‖絵・文
第2目次 開始ページ 112
第2目次 タイトル サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー ベトナムの貝料理・オック
第2目次 責任表示1 サラーム海上
第2目次 開始ページ 114
第2目次 タイトル 薬になる食べもののはなし 甘いものはたまのごほうびに
第2目次 開始ページ 116
第2目次 タイトル 食べるんだから知っときたい “有機給食”は、なぜ必要?
第2目次 開始ページ 118
第2目次 タイトル バックナンバーのご案内・常設店
第2目次 開始ページ 100
第2目次 タイトル プレゼント/編集後記
第2目次 開始ページ 120
第2目次 タイトル アンケート
第2目次 開始ページ 121

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
13059338 茅野市本館
雑誌コーナー
雑誌 貸出中
43026676 下諏訪町
雑誌
雑誌
53060184 富士見町
雑誌
雑誌 貸出中
63039645 原村
開架
雑誌
予約数 0件
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